穿在1977第66章 要有限制（求追讀）

    陳凡是個心大的。

    剛才還在後怕不已，等進了中院的餐廳，聞到飯菜香，轉眼就拋到腦後。

    反正楊隊長不是說了麼，現在不興扣帽子了，那自己再小心一點，總歸出不了事，還是先填飽肚子更實在些。

    落座的時候又是一番謙讓，最後楊書記坐主位，陳凡和黃技術員坐他兩邊，其他人則按老規矩就坐。

    等上菜的時候，陳凡才發現今天的菜式不一般。

    不一般的自然不是那鍋紅燒甲魚和清燉甲魚，而是泥鰍和鱔魚。

    紅燒泥鰍、蒜苗辣椒炒泥鰍，這兩盤不稀奇，稀奇的是竟然還有一盤油炸沙泥鰍。

    看到那盤沙泥鰍，陳凡口水就出來了。

    他還是小時候在農村，外公拿着個竹籠到溝里套鱔魚，抓到過幾條沙泥鰍，這玩意兒用油炸過之後，酥脆酥脆的，趁熱吃可比泥鰍好吃多了。

    那時候他才知道還有沙泥鰍這種東西。

    沙泥鰍學名叫做中華棘鰍，身體細長嘴巴特別尖，背上還有堅硬的倒刺，跟鯊魚差不多，以至於陳凡一直以為叫鯊泥鰍，後來才知道這是刺鰍的一種，因為喜歡鑽進泥沙裏面，所以叫沙泥鰍。

    而且這種沙泥鰍特別兇猛，尤其喜歡吃大肉，很難抓到。

    但是用油一炸，那滋味兒

    等等，先忍住，還沒到動筷子的時候！

    除了泥鰍，鱔魚也炒了三盤。

    一盤炒鱔段，就是將大鱔魚剁成一節節的小段，如果是小鱔魚，則是連而不斷，再用蒜苗辣椒爆炒。

    一盤炒盤鱔，盤鱔必須要用筷子長的小鱔魚，炒過之後，鱔魚盤成蚊香的形狀，夾的時候夾一條，吃也是整條吃，味道最鮮嫩，很適合下酒，就是沒啥肉。

    所以陳凡還是最喜歡第三盤，溜鱔片。

    將一斤以上的大鱔魚抓起來，嘭地一下砸在石頭上，將它幹掉。

    然後趁它還沒有完全斷氣，用鋼針將其腦袋釘在木板上，咽喉處劃一道口，卻不劃斷，然後剖開肚子拉出腸子，再用小刀順着大刺往下那麼一拉，整條鱔魚肉就出來了。

    將鱔魚肉洗淨切片，猛火溜炒。

    正所謂吃鱔魚不吐鱔魚刺，便是如此！

    最後兩份菜，一個是前兩天陳凡才在這裏做過的回鍋肉，今天就被他們複製出來了，應該是因為今天黃技術員要過來安裝設備，特意去公社食品站買的五花肉。

    最後一個是一盆雞蛋豆腐青菜湯。

    九菜一湯，今天這頓飯絕對算得上高規格。

    舉筷子的時候，在陳凡的刻意配合下，請黃技術員動了第一筷子，讓他感受到人間自有真情在。

    隨後陳凡拿出做售前銷售時不要臉的賴皮勁，同楊書記他們一起奉承，兩杯酒還沒下肚，黃技術員便開始跟他稱兄道弟，剛才那點不算矛盾的小疙瘩，轉眼就煙消雲散。

    所以陳凡就喜歡跟這種年輕人打交道，好哄！

    酒足飯飽之後，完成任務的陳凡便拄着打狗棒回家。

    戶口問題今天先不忙着提，這就跟做銷售是一個道理，心急吃不了熱豆腐，先把這幾位大佬的灶燒熱，等時機成熟，自然水到渠成。

    另一邊，目送黃技術員和陳凡離開，大隊部的四巨頭相視一眼，便齊齊拐到門口的接待室，拿煙杆的拿煙杆，抽捲煙的也開始捲煙。

    剛才吃飯時抽的牡丹，那可是貴重物品，沒有貴客都不會拿出手。一般客人來了，也只拿2毛6的黃金葉。

    這年頭沒有商標和品牌意識，捲煙廠的人到處轉，看到哪種煙好賣就拿回來自己生產，以至於黃金葉、經濟、大生產、太行山等品牌的香煙全國各地的捲煙廠都有，關鍵是價格還挺統一。

    可惜只是價格統一，質量就有點一言難盡。

    等他們點上煙，張文良和楊興秀也走了進來，拉了把椅子在靠近門口的地方坐着。

    楊書記最先開口，「剛才你們都看見了，陳凡這小傢伙可不得了，郵電所技