謫仙莊園第0215章 殺年豬

    這天早上，曾志難得的再次起了個早，因為今天他家要殺過年豬。

    在庭院的水槽用溫潤的清泉水洗了一把臉之後，曾志徹底清醒了過來，畢竟昨天晚上他特別早睡了一個小時，睡眠時間還是足夠的。

    山泉即便在初冬季節仍舊能夠保持20度左右的水溫，泉水散發的氤氳之氣在青石古宅之間蒸騰，讓整個村子宛若仙境。

    這些日子以來，越來越多的遊客發現，正是神奇的山泉，再加上鬼斧神工的引水系統，賦予了村子更多的靈氣和生命力。

    可以說，那一眼山泉讓村子擁有了和其他景區截然不同的鮮活，更讓人迷醉。

    曾志剛洗漱完，就看到父親打開房門走了出來，於是說道：「爸，你再睡一會吧！」

    「年紀大了，睡眠淺，早就醒了！」父親擺擺手，說道，「再說了一會聲響震天，我還能睡得着就怪了！」

    曾志想想也是，也就沒有多說，鑽進庫房把兩口直徑超過一米二的大鐵鍋扛出來，放在院子裏昨天傍晚就已經壘好的簡易灶台上。

    五點半的村子還沉浸在睡夢中，遠遠望去，只有零星的燈光亮着，樹林裏的夜梟和蟲豸偶爾傳來一兩個聲音，顯得更加寂寥。

    往每個大鍋里灌入四大桶泉水，曾志蹲在地上開始燒火。不大一會功夫灶火熊熊燃燒起來，紅色的火焰映紅了他的臉龐。

    曾志家準備的木柴，主要是樅樹和青岡。

    樅樹的木柴是油質的，曾志還記得，小時候村里沒有通電，一些經濟情況較好的家庭用的是煤油燈，而家庭經濟情況不好的，就是用樅樹的油來照明。當時的曾志，就沒少和小夥伴進山去掏樅樹油，拿回家裏點燈照明。

    而青岡則是燃燒值很高的一種木柴，燒過之後的木炭能夠持續散發強大的熱量。因此，在以前，不少山民進山，專門砍伐青岡樹來燒炭，當地俗稱鋼炭，價格比其它木柴燒的炭貴上不少。

    當時，家裏冬天能夠燒鋼炭的，除了那些燒炭工之外，就是有錢人了。

    曾志猶自記得，在鄉里上小學的時候，每到冬天，他最大的願望就是能夠提着一個燒有鋼炭的火桶去上學。可惜的是，這都是奢望，因為當時他家裏真的很窮，並且父親也不在家，家裏沒有勞力進深山去燒鋼炭，因此只能燒用普通木柴燒的「麩炭」。這種「麩炭」的燃燒值很低，而且不經燒，所以當時每到冬天，他都會挨凍。

    不過，這都成為過去了。如今他們家燒的柴，都是最好的柴了。

    干樅樹很容易點燃，在干樅樹完全燃燒之後，曾志往土灶里放入了一塊塊劈好的青岡木。

    燒火看起來很簡單，但是要想把火燒好，也還是需要一點經驗的。曾志從小學四年級開始，都是每天早起自己做飯，燒火更不是問題。

    等火燒起來後，曾志拎着手電筒進了房子邊上的自留地菜園，掰下了十來個玉米棒子，然後回到院子裏。

    坐在一塊木樁上，曾志小心的把玉米棒子外面多餘的「苞穀殼」去掉，留下兩層裹住玉米棒子，放在灶火旁，並且不斷的翻動。

    不一會兒，一股淡淡的焦香氣開始出現。

    就在曾志專心致志烤玉米的時候，曾垂東匆匆的趕了過來。

    在幾天之前，曾志就跟曾垂東打了招呼，讓他今天來家裏幫忙殺豬。

    老闆有要求，曾垂東自然不敢怠慢，為了早起，他甚至還定了鬧鐘。原以為他是最早的，卻沒有想到曾志已經把火升起來了。

    「燒苞谷，味道真香！」曾垂東搓搓手，拉過一塊木樁，一屁股坐下來，說道。

    曾志笑了笑，說道：「等一下就可以吃了。」

    兩人有一句沒一句的聊着，火堆旁邊的玉米也在不斷散發出濃郁的香味，勾得兩個人的饞蟲慢慢冒出來了。

    不過還不等他們動手，曾志請的其他幫忙的人也陸續抵達了老宅，其中就有曾志請的屠夫曾維超。

    看到大家都到了，曾志站起來說道：「大爺，你們來了！先吃一根燒苞谷，然後