鬼廚第230章 執著

    所謂的另一種方式，就是純粹的廚藝了，雖然不見得像類似煉丹似的做菜方式那般穩妥，但要是用好了卻也比煉丹式做菜要方便的多。

    起碼不用考慮食材本身的性質、食材狀況來琢磨要用何種材料才能把食材做好，可以直接上手就來。

    所以就技術層面而言，純廚藝的方式明顯是最為適合廚師不過的。

    所以在確定輔材沒發滿足的情況下，陳虎半是情願，半是期待的考驗起了自己的手藝。

    「好在，我有控火訣，否則還真不見得能上得了手。」

    陳虎做鍋，起火，熱鍋、倒油，看着漸漸冒其油煙的鐵鍋心中暗道。

    而後毫不猶豫，立刻將一些豬肉投入了鍋中。

    「嘩……」

    激油爆濺，噴鼻的肉香和一道隱約而起的慘叫聲隨之湧入陳虎的感觀。

    「恩？野豬妖獸殘留的亡魄嗎？」

    按道經所言，人神為魂，人軀為魄，所以但凡是軀體類中能殘留的靈識意念類的東西，多為魄，而非是人門所以為的魂。

    當然，某些特殊情況下另說。

    就比如專修肉身，不修神魂的修士，他們的魂就會和魄融合在一起，使身體也帶有一些魂性，讓死後的肉身內駐有殘魂。

    陳虎暗暗挑眉，但手上的動作確實絲毫不做遲疑，左手一抖鐵鍋，劇烈的爆炎就好似自火山中噴涌而出的岩漿一樣，瞬間將整個鍋包裹了起來。

    無論是何種魂魄，火焰都有天生的克制能力！

    畢竟兩者是陰陽相隔，單一為屬時，相剋是必然的。

    同時爆炎中的火力陽氣在陳虎的靈覺引導下幻化成氣劍，直接轟向鍋中的妖獸豬肉，抹殺殘魄，摧崩妖氣脈絡，讓肉中的妖氣散溢開來。

    但卻不能讓他們完全消散，那樣的話妖獸肉也就和普通豬肉一樣，沒了奇特的效果。

    所以下一刻，陳虎立刻將炒勺探入鍋中，連同抖揚的貼鍋一起，借着翻炒的瞬間糾扭靈氣，形成封包外殼將爆散的妖氣封堵在肉中。

    然後炒勺彈打，將靈氣、散開後漸漸像無主元氣轉化的妖氣敲入肉中，在給肉提鮮提勁的同時，增加肉的靈氣含量使之變成靈材，可供食用者消化吸收，增加修為。

    隨後陳虎加調料增香，瞬間以藥利五行中和豬肉的寒性，一份用妖獸肉做成的溜肉片便正式宣告出鍋。

    暖暖的香氣飄開，刺激着周圍的狐狸的肚子盡皆咕咕叫了起來。

    「咕嚕。」

    然而陳虎卻是不為所動，直接把鍋放到一邊，從一旁的木筒中取出一雙筷子，下手夾了一點自己炒制的妖獸豬肉送入口中品嘗起來。

    「失敗了。」

    片刻後，陳虎丟下筷子嘆聲道。

    不只是味道上的，還有整道菜的完成度。可以說除了香料完全還原了溜肉片本有的氣息外，整刀菜幾乎一無事處。肉沒熟透，也沒變爛，雖然看起來滑潤可口，但入口後的感覺和嚼牛筋一樣難吃。妖氣擊散的不夠充分，還有一些小的團體殘留，既影響了靈氣的純粹也影響肉質本身的味道，讓原本應該鮮美的肉質出現了淡淡的怪味，失敗之極，真的很難叫人相信，這是一道出自特級廚師之手的菜餚。

    「看來還需要改進。」

    隨即陳虎也不管這是在哪，外邊又有多少狐狸在等着吃他做的菜，直接拿起一塊肉放到身前，取出溢靈刀刀刃翻轉朝上，刀背觸底，隨着陳虎的手臂噼里啪啦的落在了肉上。

    既然肉勁難熟，那就在做直接直接把它打爛，讓肉變軟。

    這是製作牛肉時常用的提熟提鮮提勁的手法，而之所以不在用普刀而是溢靈刀，則是因為肉中蘊涵的妖氣，在打碎肉筋之時，肉中的妖氣肯定也會不可避免的糟到破壞，因此為了避免眾多妖氣的散溢，陳虎也只能藉助溢靈刀的力量來用靈氣刺激妖氣，使他們更長久的留在肉中。

    要不然的話，他只能在另想辦法，嘗試在爆火炒制的過程中，想辦法碎肉筋了。

    如此十幾分鐘後，一份新的肉材準備完成，陳虎收起溢靈刀重新點火熱鍋，